作者 吴易澄 2008.09.21
最近收到一位不曾谋面的朋友的email，心里有莫名的振奋。来信说：「咖啡已寄出，希望你会喜欢」，隔天，包裹便已寄到。打开包装，浓郁的咖啡香扑鼻而来，还附赠两条肉桂，更惊喜的是里头附了一张精致的手工卡片，上面有印尼当地工作团队成员的亲笔签名，说希望这样的产销计画，能够帮助台湾与印尼的相互了解。
好几个月前，朋友转寄来一位基督徒朋友的工作计画，吴子钰先生在印尼海啸发生后初次到印尼亚齐省担任义工，有了让台湾和苏门答腊两地的社会运动工作者，能更深刻地「看见彼此」的想法。经过几年的思索与计画，子钰开展了一个透过公平贸易，将「第三世界农民关怀」和「雨林保育」连结起来的发想。
许多关注着第三世界发展的朋友们，都有爱喝咖啡，却又不得不被第三世界议题给困扰的矛盾。近年来，公平贸易的概念逐渐被重视，越来越多人开始注重更公平的消费伦理。咖啡一直以来背负着西方殖民国家剥削第三世界的污名，但近年来，却也成为公平贸易的实践重点。譬如乐施会(Oxfam)前阵子成功地要求星巴客还给非洲咖啡农为自己的产品命名的权利，这是公平贸易运动的一大胜利。然而，公平贸易咖啡的产销机制，大多仍是存在西方世界。而如子钰的说明信里所说，在台湾所销售的公平贸易咖啡，也大多是购于西方。子钰写道：「我们现在要做的，就是直接地到产地的农村去开始第一线的经营。」
「雨林咖啡」的计画就这样一点一滴地运作起来。子钰透过email，详尽地跟预购者（也是计画支持者）解释整个咖啡的制作过程，以及资金的运用方式。他们在印尼当地组织一个团队，预备进入产地长期驻点，并整理、成立雨林相关资料库的建制。而实际的操作方式，则包括了实地的田野拜访，了解栽培方式与当地的土壤状况，进一步与农民讨论未来的合作模式，并同时去了解当地咖啡贸易的产销过程。另外，他们也准备与当地大学合作，预定提供奖学金给的生物系及森林系的学生完成论文，也提供教授研究资金。
子钰在信里提到，在这个过程中所遇到的身心煎熬，以及凭藉着上帝的扶持得以一路走来的心情。当然我们看到的是，一位基督徒工作者以身体力行的方式，亲身进入需要帮助的邻国，透过缜密的计画，发展出一套长期的工作模式。圣经里说：「惟愿公平如大水滚滚」，这个行动或许现在是个涓涓细流，当它得到更多人的支持参与，便能汇流成滔滔的公义之河，得以滋润、灌溉失衡而贫弱的环境与生命。
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