《信望愛論壇》

| | | | 轉寄

一窺韓國酒文化

索引 | « 前篇 | 次篇 »

那年,我在韓國,教會發生有件不大不小跟酒有關的意外。

一群大學團契裡的學生們聚在一起慶生,先一起吃飯,之後續攤去卡拉OK唱歌時喝了些酒;結果有個剛上大學不久的新生,大概因為酒後微醺、一不小心跌倒撞傷了下巴,傷得相當嚴重,不但撞掉了幾顆牙齒、還必須動手術接合下巴關節。

消息傳出,教會裡的弟兄姊妹一片譁然,我也感到相當震驚,只不過,我震驚的理由跟大家不太一樣。我所關心的顯然微不足道:聽說他們只不過喝了一點酒,又是在室內,為什麼會傷的這麼嚴重?其他韓國弟兄姊妹們關心的則是另一個問題,很多人在問:「為什麼這些基督徒學生竟然去喝酒?而且,其中很多是教會團契裡的主力同工。」

這些韓國基督徒們的反應,令我有點不解。為什麼基督徒不能喝酒?我自己很喜歡偶爾跟朋友小酌幾杯。在台灣認識很多原住民朋友,跟他們一起喝酒時,基本上是絕無冷場,不是聽笑話笑到肚子痛、就是聽他們唱歌跳舞拍手拍到手抽筋,深深感到漢人文化的無趣。在中國西南作田野調查時,偶爾必須跟各級官員打交道,喝酒也是常有的事;在人家的地盤上,長官敬你酒不喝,好像有點說不過去。在美國念書時,朋友們常約在周末出去喝一杯,這是一週緊張生活之後最好的調劑。特別是學期末,有一連串讓人喘不過氣的期末報告,作大學部課程助教的人必須緊鑼密鼓批改學生的作業或考試,當研究助理的人也需要趕工完成研究計畫。在這之後,不一起出去喝一杯、慶祝大家又活過一個學期的話,實在是對不起自己。

來到韓國之後,認識一堆來自五湖四海的各國研究者。大家約在周末相聚,交換交換研究心得與各項資訊、順便吐吐悶氣,也是我這段時間以來最快樂的回憶之一。總而言之,對我來說,喝酒不過是一種輔助,讓我鬆懈緊繃的情緒、或是作為人際關係的潤滑劑。本來不太熟悉的人們,酒過三巡之後,就變成哥們一樣,甚麼話都好說,這對於我們這些依靠人際關係來進行研究的人來說,真的很重要。也因為常有機會喝酒,所以我很清楚知道自己的底線,很少喝過頭而誤事。

因此,當我聽到韓國弟兄姊妹們批評這些大學生喝酒時,直接的反應是反問為什麼不能?舊約聖經裡,「五穀新酒」是神所賞賜用來養身的祝福(創世記二十七章28, 37節),也是獻上奠祭時的必需品(利未記二十三3章, 民數記十五章)。我最喜歡的經文,是申命記十四章26節 「你用這銀子,隨心所欲,或買牛羊,或買清酒濃酒,凡你心所想的都可以買;你和你的家屬在耶和華─你神的面前吃喝快樂。」,提到平日人們應該努力做工,然後在安息日時,好好地在神面前享受平日勞碌所得的。在神面前努力工作、努力享受,這才是人生啊!

不過,舊約聖經中也提到有一些人因為身份特殊,因此不應該喝酒,如祭司(利未記十章, 民數記六章)、以及獻給神的拿細耳人(士師記十三章)。新約時代,保羅提到「不可荒宴醉酒」(羅馬書十三章13節)。總而言之,聖經中並沒有說不能喝酒,但是很清楚地說到必須有節制、不能荒宴醉酒。那麼,為什麼韓國教會基本上禁止基督徒們喝酒呢?

韓國人愛喝酒是很有名的。韓劇裡有很多在路邊攤或小吃店一邊烤五花肉、一邊喝燒酒的劇情,這些在韓國真的很常見到。每次搭末班地下鐵回家時,車上擠滿喝了酒、滿臉通紅的人們,車廂裡瀰漫著一股酒氣、煙燻烤肉味再加上大蒜的味道,實在讓人很難受。夜裡的地下鐵車站或路邊,也常看到一些醉倒的人們。我跟朋友曾在深夜時見到一個喝醉酒的人,大方地躺臥在大馬路上睡覺;我們花了很大力氣,拼命搖醒他、勸他至少睡在人行道上,不然睡一覺下來小命可能會不保。

還有一次,我跟一群朋友們在首爾有名的夜生活區域弘大附近喝酒聊天,快到凌晨三點時,我們離開酒吧準備回家。一走到弘大街上,看到滿滿都是年輕人在路邊或站或坐,雖然一副無所事事的無聊樣子、卻就是不想回家。在蒼白無力的街燈照耀下,煞那間,我突然感到一股世紀末的荒涼感受。那股荒涼、無力、蒼白的感覺,到現在還記憶猶新。

如果說日本文化傾向一種精神上的極端,那麼韓國文化應該比較偏向於行為上的極端。韓國人一喝酒,就一定要喝到醉為止。因為一定要喝到醉,所以大家聚餐時會一攤一攤地換地方喝,還要把斟满威士忌的小酒杯放進啤酒杯裡,然後倒滿啤酒作成「砲彈酒」、或是把斟滿啤酒的小酒杯放進倒滿威士忌的大杯裡作成「原子彈酒」來喝,這樣混著喝才容易喝醉。就是因為非醉不可的這種文化,使得韓國基督們開始拒絕喝酒。

然而,拒絕喝酒對於韓國社會裡的人際關係來說,其實是很有殺傷力的,不喝酒的韓國基督徒們也因此而付出了許多代價,例如被前輩們在眾目睽睽之下處罰、做一些丟臉的事,或是乾脆被排擠在圈子之外;對於重視集體性的韓國人來說,不喝酒,真的是韓國基督徒們為了捍衛信仰所做出的重大犧牲。雖然這樣的處理方式有點極端,我從一開始對於這種堅持的不以為然,到後來產生由衷的敬佩。

的確,聖經中並沒有教導不能喝酒,可是對於韓國這種非醉不可的文化,韓國基督徒們徹底地以拒絕喝酒,來忠於他們的信仰。在韓國這樣特別強調群體性的文化中,敢於與眾不同,其實是一種勇敢、艱難、卻值得的抉擇。那些深夜徘徊在弘大、想藉由喝酒、狂歡,來解決人生中寂寞、徬徨、虛空的年輕人們,在他們臉上,其實看不到真正滿足的笑容。一場狂歡之後的空虛,必須用另一場狂歡來代替,就這樣周而復始地循環,沒有止境。

聖經傳道書中說:「我心裡察究,如何用酒使我肉體舒暢,我心卻仍以智慧引導我;又如何持住愚昧,等我看明世人,在天下一生當行何事為美。」(二章3節)在喝酒這件事上,我從韓國基督徒身上,學到了寶貴的一課。

註:作者為人類學家